Hai, Sobat Masak!

Masakan Indonesia kaya akan rempah-rempah dan cita rasa yang menggugah selera. Bagi Anda yang ingin mencoba kemampuan memasak dengan hidangan-hidangan yang mudah namun lezat, berikut adalah 10 masakan Nusantara yang akan membuat Anda jadi master chef instan!

1. Nasi Goreng

Nasi goreng adalah salah satu masakan Indonesia yang paling terkenal. Anda dapat memasaknya dengan bahan-bahan sederhana seperti nasi, telur, bawang merah, bawang putih, kecap manis, dan sedikit minyak goreng. Tambahkan bahan tambahan seperti daging ayam atau udang untuk variasi yang berbeda.

2. Ayam Goreng Tepung

Ayam goreng tepung adalah hidangan yang disukai banyak orang. Campurkan tepung terigu dengan bumbu seperti garam, merica, bawang putih bubuk, dan bawang merah bubuk. Balurkan ayam dalam campuran tepung dan goreng hingga kecokelatan dan renyah.

Baca Juga : Tempat Pesan Nasi Box Paling Populer di Jakarta

3. Soto Ayam

Soto ayam adalah sup ayam khas Indonesia yang kaya akan rasa. Anda dapat membuatnya dengan merebus potongan ayam dengan tambahan bumbu seperti jahe, bawang putih, dan ketumbar. Sajikan dengan mie, tauge, telur rebus, dan bawang goreng.

4. Rendang

Rendang adalah masakan daging sapi yang dimasak dalam santan dan rempah-rempah. Untuk membuat rendang, Anda hanya perlu memasukkan potongan daging sapi ke dalam panci dengan campuran santan dan bumbu rendang, lalu masak hingga empuk.

5. Gado-Gado

Gado-gado adalah salad sayuran yang disajikan dengan bumbu kacang. Potong sayuran seperti kentang, tahu, tauge, dan kangkung, lalu siram dengan bumbu kacang yang kaya rasa.

6. Pecel

Pecel adalah hidangan serupa dengan gado-gado, tetapi menggunakan bumbu kacang yang berbeda dan biasanya disajikan dengan tambahan rempeyek atau kerupuk. Sajikan dengan lontong atau nasi.

7. Sate

Sate adalah makanan yang terdiri dari potongan daging yang ditusuk dan dipanggang. Anda dapat menggunakan daging ayam, daging sapi, atau daging kambing, lalu tambahkan bumbu sate dan panggang hingga matang.

8. Bakso

Bakso adalah bola daging yang biasanya disajikan dalam sup. Anda dapat membuat bakso dengan mencampurkan daging sapi cincang dengan tepung tapioka, garam, dan bumbu lainnya. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil dan rebus dalam air mendidih.

9. Sambal Matah

Sambal matah adalah sambal segar khas Bali yang terbuat dari irisan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan serai yang dicampur dengan air jeruk nipis. Sambal ini sangat cocok disajikan dengan ikan bakar atau ayam goreng.

10. Martabak

Martabak adalah makanan ringan yang terdiri dari adonan tebal yang diisi dengan campuran telur, daging cincang, dan bawang. Anda bisa membuat martabak manis dengan tambahan cokelat atau keju sebagai variasi rasa.

Baca Juga : Catering Prasmanan Murah

Jadi, itu dia 10 masakan Nusantara yang akan membuat Anda jadi master chef instan! Cobalah memasak beberapa dari resep ini di rumah dan nikmati kelezatan masakan Indonesia yang autentik.

Selamat mencoba dan semoga berhasil! https://piranti-catering.com/paket-prasmanan/