Indeks Glikemik Beras: Pengertian, Faktor yang Memengaruhi, dan Dampaknya terhadap Kesehatan

indeks glikemik beras

Beras merupakan salah satu makanan pokok yang dikonsumsi oleh sebagian besar masyarakat di dunia, termasuk Indonesia. Beras mengandung karbohidrat, yang merupakan sumber energi utama bagi tubuh. Namun, tidak semua jenis beras memiliki indeks glikemik yang sama. Indeks glikemik merupakan ukuran seberapa cepat karbohidrat dalam suatu makanan dipecah menjadi glukosa dan diserap oleh tubuh. Indeks Glikemik … Baca Selengkapnya